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2009-10-23(Fri)

がけっぷちトマトソースの作り方

トマトソースで200円メニュー、一応3日目です。
若干状況が当初の予定と変わってきているのですが・・・
まだ書いていなかった、がけっぷち適当トマトソースの作り方です。
参考にもなりませんが(笑)

091021-01

<材料>
・トマト缶2缶
輸入食材店で78円購入したもので、細かく切れているタイプです。
ホールトマトタイプでもいいとおもいます。
・ツナ缶1缶
一応油っぽい何かを混ぜたほうがおいしくなるかな?と・・・。
以前は鶏肉を入れていたのですが、最近はお手軽にツナ缶をぶっこみます。
・にんじん1本
たまたま冷蔵庫にあったので・・・もちろんヘタの部分もきざんで投入。
・ピーマン1個
これもたまたまあった、最後のピーマン。しおれ気味。
・ねぎの緑の部分適量
ねぎの緑の部分はいつもきざんで冷凍保存しています。
たまねぎの代わりに・・・なってないよね(^^;
・にんにく1かけ
1ヶ月前に買ったものなので、中から芽が・・・キニシナイ。
・乾燥なんばん1本
写真にはありませんが、唐辛子だと思って買ってきたなんばんを自宅で乾燥させたものを。
でもね・・・なんか辛くないんです・・・もしかして別物?!
・フレッシュバジル適量
これも写真にありませんが、ダイソーで買ってきた栽培キットで育ったものを。
ドライタイプのものより、やっぱり風味高いと思います!

<手順>
091021-01
オリーブオイルをひいて、乾燥なんばん・にんにくを炒め

091021-01
野菜をぶっこみ

091021-01
ツナ缶投入

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トマト缶もドーン!

091021-01
調味料たちをドドーン!!
ある程度グツグツしたら完了。

金欠で、トマト缶とツナ缶だけが転がっていたら・・・それだけでも十分できるはず!(^^;


やればできる!!味の保証はありません・・・。
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すわまど。について
茨城県の県北地区に住む
ひとり女子によるゆるい生活を
勝手にお届け

わたくし「ひもじ」について・・・
このままだとひとりになったら死んじゃうかも!と焦って実家を飛び出て早1年。
なんとか生活できるようになりました(笑)

Author:himoji
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