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2009-11-26(Thu)

ただ今、お米節約中につき・・・ひやむぎdeオムソバ!!

お米は実家からいただいています。(not農家)
実家に帰るときに、たまに持たせてくれているのですが、それで大体まかなっていました。
が、今月ついに底をつきました・・・ヒィ
他から貰ったお米を最後に炊いて・・・数えてみたら丁度日数分。
これはお昼のお弁当にとっておこう。

そして家ではお米以外を食べようではないか!!
え、また何かの企画ですか?(笑)

実は先週からやっていて、いくつか普通とはかけ離れた食べ物をつくりました。
その中で優秀だったのは、小麦粉と水だけでカンタンに作れたすいとんだったなぁ。
結構カンタンに作れるのに、少量でお腹いっぱいで・・・いいことづくめでした。

で、本日の夕食。
091125_2000~01
・オムソバ
・MISAKOサラダアレンジバージョン
・油揚げと小松菜のおひたし

MISAKOサラダは、知り合いの知り合いのMISAKOさんがよく作るらしい簡単キャベツサラダ。
知り合いに教えてもらったのは、
1、キャベツを切る
2、塩昆布と和える
3、ごま油を入れてまぜる
と、こんなもんです。
でも、塩昆布がないのでシソの実の塩漬けで代用しています。
今日はトマトがあったので、一緒にあわせてみました。

で、怪しげなオムソバですが・・・
091125_2000~01
こんな感じになりました~(^^;
超くっつきまくりです・・・あれま。
でも、結構お腹いっぱいになりますねぇ。
麺がムニムニしてるけど、なかなかおいしかったです!

ちなみに・・・
卵とマヨネーズは賞味期限が切れております・・・ウハハハ!
皆様、切らさないように食べましょうね~

さて、明日は何にしようかな・・・ふふふ
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おいしそうですねっ♪
私いつも1品料理だから、見習わなくちゃf^_^;

いつも適当ですよ~

私も一品だけしか大体つくりません。
作り置きしてあるものや弁当用につくったものが付けたしでもう1品って出てくるくらいです。
基本がんばりません(--;
すわまど。について
茨城県の県北地区に住む
ひとり女子によるゆるい生活を
勝手にお届け

わたくし「ひもじ」について・・・
このままだとひとりになったら死んじゃうかも!と焦って実家を飛び出て早1年。
なんとか生活できるようになりました(笑)

Author:himoji
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